Moj profil
supetarka
12.12.2009.

Cvjetača u umaku od vrhnja

15 minuta
17

hranjiv prilog za hladne zimske dane…...jako ukusno

hranjiv prilog za hladne zimske dane…...jako ukusno

supetarka
12.12.2009.

Sastojci

za
20 dag cvjetova cvjetače
20 dag kiselog vrhnja
2 žlice maslaca
sol,bjeli papar
muškatni oraščić

Priprema

1.

Cjetaču odvojimo na male cvjetove i kuhamo je u kipučoj, zasoljenoj vodi 5 min.Procjediti.

2.

Na maslinovom ulju pirjati cvjetaču 3-4 min, uz neprestano mješanje, potom dodati vrhnje, dobro izjednačit masu, začiniti po potrebi solju, paprom i prstohvatom ribanog muškatnog oraščića.

3.

Poslužiti toplo i po želji lagano posuti mljevenom crvenom paprikom

  • Prilozi(1)
  • Karfiol(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

1

obožavam sve sa kaulom!!! lijep recept!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)