Moj profil

Cvjetići

332
Cvjetići

Idealni za predstojeće a i druge ine blagdane, fini, prhki sa različitim mogučnostima punjenja! Tražili ste me da ga napišem pa evo ga!

Jedni keksi milijon kombinacija.

Idealni za predstojeće a i druge ine blagdane, fini, prhki sa različitim mogučnostima punjenja! Tražili ste me da ga napišem pa evo ga!

Jedni keksi milijon kombinacija.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

15 dkg maslaca a može i margarina, masti
10 dkg šečera
1 vanili šečer
1 prašak za pecivo(možete ga i smanjiti za polovicu, pokazalo mi se tijesto boljim)
razni đemovi domaći i kupljeni, nutela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umrvite omekšali maslac u suhe sastojke rukama a možete i mikserom sa spiralnim nastavcima i tada dodajte jaja pa sve povežite u jednu kuglu!

Slobodno dodajte još brašna ako vam se lijepi, to ovisi o masnoći koju stavljate.

Ostavite da malo odstoji i tada počnite valjati na dobro pobrašnjenoj podlozi na oko 3 mm.

Izrezujte oblike sa kalupima (ovo je zvijezda) i stavljajte u male mignon košarice. Obavezno ga stistite prstom u sredini jer će vam se dići prilikom pečenja pa nečete imati kamo staviti nadjev.

Ako imate kalup za mini muffine možete ga staviti unutra i bit će vam čvršće. Stavite peći (ovisi o pečnici) na 160 oko 10 minuta. Negdje na više od pola vremena za pečenje izvadite van  ili to možete raditi i u pečnici  i drškom od kuhače stisnite da povećate  rupe na sredini.

Kad su pećeni izvadite ih i pustite da se ohlade, te ih na kraju filujte.

Ja sam svaku marmeladu malo ugrijala i dodala par kapi ruma i to pomoću šprice stavljala u sredinu.

2.

Punjenja mogu biti razlićita, prilagodite ih svom nepcu, novčaniku ili želji.

Jedno od punjenja je i ovo, a može i neka fina krema,đem a i najobičniji pekmez!

Ova ideja za cvjetiće potiće od Dianemakarska

3.

Cvjetiće možete puniti i karamel kremom.

Kupite karamel bombone u dučanu.

Karamel bombone i slatko vrhnje otopite u mikrovalnoj, na slabije i na intervale, miješajući. Ili ih otopite na pari. Miješajte smjesu dok ne postane jednolika. Hlađenjem se stisne.

4.

Od ovog tijesta radila sam i dukate

5.

i srca

6.

i zvjezdice.

Vjerujem da ćete i vi naći svoje omiljene oblike.

preporučam vam da uduplate smjesu!

7.

Evo i gumbića, od sredine zvjezdica, spajano ganashe kremom!

8.

Ima i malih srculenca

9.

a ima i zekiča....

10.

i ovakva srca

11.

i punjena srca

12.

i Miki i Mini

13.

i ovi sa kremicom od kave

14.

evo ih i sa punjenjem od karamel kreme ili dulche de leche

15.

Humanost na djelu

16.

Evo ih i u tamnoj varijanti, u pola mase se doda 2 žličice kakaa ili 1 onog tamnog i dobro se premijesi.

Punjenje po željama, ovaj je punjen bijelom linoladom sa kokosom.

17.

Ove sam radila sa masti i u kompletnu smjesu dodala još brašna i 2 žlice kakaa i samo pola praška za pecivo. Punila kremom od bijele čokolade sa kokosom

18.

Ove sam radila sa masti i u pola smjese dodala još brašna i 1 žlice kakaa i samo pola praška za pecivo. Punila ih karamel kremom a tamne nutelom

19.

Ovo su radili klincii u tome uživali.

20.

Evo sam i ove cvjetiće stavila u ovo ruho......punjeni tamnim ganashom sa okusom kapučina

21.

sa raznim punjenjima

22.

sa podravkinom marmeladom od borovnica i likerom od mirte šta mi je poklonila Zoilo, kombinacija za past u nesvjest...:-)

23.

Kao dio malog poklona

24.

evo ih i na tanjuru u obliku cvjetića i okrugli cvjetići

Posluživanje

Mogu vam stajati dugo i lijepo krasiti vaš blagdanski stol!

  • Keksi(14)
  • Sitni kolači(7)
  • Keksići(4)
  • KOLAČI- SITNI(3)
  • Sitni-slavski(2)
  • Božić(2)
  • Kolači(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Krst(1)

52

Fantasticno!!

Prdivnii cveteki,punila sam ih sa lemon curdom i pekmezom 😉

👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mandarina keksići
Yaja

Mandarina keksići