Moj profil
bionda
12.7.2017.

Cvjetići od palente s umakom od kobasica i šparoga

40 minuta
12

Jednostavno, brzo, ukusno!

Jednostavno, brzo, ukusno!

bionda
12.7.2017.

Sastojci

za
300 g palente Zlato polje
300 g domaćih kobasica
1 šalica razlomljenih šparoga (divljih)
1 glavica luka
2 žlice maslinovog ulja
20 g Podravka pasirane rajčice
1 žlica Glatkog brašna Podravka
soli (po potrebi)
ribani sir

Priprema

1.

Svježe ubrane šparoge razlomiti na komadiće dužine oko 3 cm. Na ulju popržiti sitno isjeckan luk dok počne rumeniti. Dodati kobasice izrezane na komadiće i šparoge te nakratko popržiti.

2.

Promiješati, dodati brašno, koncentrat rajčice,  te zaliti s toliko vode da prekrije sastojke.

Pirjati na laganoj vatri 20 minuta.

3.

Palentu skuhati prema uputama na pakiranju. Uliti u kalupiće oblika cvjetića ili izliti u plitki kalup pa izrezati oblike. Složiti na tanjur, preliti umakom  i  posipati ribanim sirom.

  • KOBASICE(1)
  • Sparoge-divlje(1)
  • Palenta(1)

12

Cestitam!

Cestitam 👏

Čestitam