Posto sam studentica, ovo je jednostavni recept za zadiviti mamu :)
Posto sam studentica, ovo je jednostavni recept za zadiviti mamu :)
Sastojci
Priprema
Isjecite i propirjajte crni i bijeli luk.
Dodajte u to piletinu koju ste zacini po zelji (so, vegeta, biber i sl.), te je isprzite.
U serpici prokuhajte blitvu sa čeri paradajzicima.
Kore (gotove ili zakuhane, kako preferirate) isijecite na tracine (debljina tri listica). Redajte piletinu, blitvu s paradajzom i feta sir. Premazite krajeve bjelancetom i preklopite, te uvijte rukama (slobodnim stilom :D ) da napravite cvjetic.
Premazite tepsiju maslacem ( ili uljem), poredajte cvjetice, premazite ih zumancetom i pospite sjemenkama ( ja sam lanenim, no moze i susam, kim, mak, sta vec preferirate).
Posluživanje
Cvjetic stavite na tanjir, okolo mozete dodati kajmak, majonez, sos od paradajza, ajvar (sta vec volite; na slici je kajmak i paradajz sos), te ukrasite liskom bosiljka, persuna ili svjeze metvice. Prijatno :)
2