Ova je pogača vrlo jednostavna za pripremiti, jako lijepo i efektno izgleda. Ja je često radim jer je volimo jesti toplu za ručak.
Ova je pogača vrlo jednostavna za pripremiti, jako lijepo i efektno izgleda. Ja je često radim jer je volimo jesti toplu za ručak.
Sastojci
Priprema
Kvasac razmutite u mlakom mlijeku, dodajte ulje, sol i brašno te zamijesite glatko tijesto. Ostavite ga da se diže pola sata. Zatim ga podijelite na četiri dijela. Svaki dio razvaljajte, premažite omekšanim margarinom i stavljajte jedan na drugi. Tijesti onda razvaljajte u krug malo veći od posude u kojoj će se peći. Od kruga izrežite obruč dva prsta širine te ga podijelite na četiri jednaka dijela. Preostali krug narežite na 8 trokuta. Od dijelova obruča zarolajte 4 ružice i stavite ih u sredinu posude. Trokute uvijte u kifle. Svaku kiflu prerežite na pola i posložite tako da vrhovi budu okrenuti prema ružicama, a prerezana strana uz rub posude. Pogaču premažite razmučenim jajetom, pospite sezamom i pecite oko pola sata na 200 stupnjeva.
Kako je tebi ispao recept?
5