Kad su se najavili gosti, u frižideru sam našla malo lisnatog tijesta i par jagoda....tako je nastao ovaj recept
Kad su se najavili gosti, u frižideru sam našla malo lisnatog tijesta i par jagoda....tako je nastao ovaj recept
Sastojci
Priprema
Lisnato tijesto, ako nije ono tanko izvaljano, izvaljajte, premažite putrom, posipajte s malo cimeta i vanilin šećera, pa ponovo zarolajte kao da radite štrudlu.
Zatim narežite tijesto na cca 1 cm debljine i polegnite na dasku da vam krugovi tijesta budu prema gore i opet razvaljajte, da dobijete krug cca 10-15 cm promjera.
Tijesto pažljivo stavite na obrnuto okrenute čaše i stavite peći cca 10 min na 175oC
pečeno tijesto, koje sad već liči na košarice ohladite i u njega stavite skuhanu kremu od žutanjaka i šećera ( kuhati na pari dok se ne zgusne) pomješanu sa šlagom
Na kremu dodajte narezane jagode, maline, kupine....šta vam se nađe pri ruci i pospite šećerom u prahu
Posluživanje
Lagano ohlađeno uz malo tučenog slatkog vrhnja
:(Još nema komentara