Moj profil

"Čvor" peciva sa sirom

45 minuta
18
"Čvor" peciva sa sirom

i začinima

i začinima

Sastojci

za
tijesto
320 g brašna
150 ml mlake vode
1 kašičica soli
prstohvat šećera

Priprema

1.

 Sjediniti brašno, so, šećer, kvasac, pa dodati vodu i ulje. Zamijesiti tijesto. Ostaviti oko 45 minuta prekriveno. Na pobrašnjenoj radnoj plohi tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova. Od svakog oblikovati "valjak", pa zavezati "čvor" od tijesta; krajeve zavrnuti ispod. Redati u pleh premazan uljem ili obložen papirom za pečenje.

2.

 Premazati otopljenim puterom, pa ostaviti 10 minuta. Umutiti žumance i mlijeko. Premazati peciva. Posuti mljevenim suvim začinima (origano, bosiljak, čili...ili mediteranski začin); može i bez (ja sam radila obje varijante)! 

3.

 Preko sitno naribati sir.

4.

 Peći na 180 C nekih 12 - 15 minuta (ovisno od pećnice); do zlatne boje.

5.

Kratko prohladiti peciva...

6.

...pa poslužiti!

  • Peciva(2)
  • Pecivo(1)
  • TIJESTO(1)

3

👍

Hvala na pozivnici. ..bezglutensko brašno je samo po sebi vrlo slično po teksturi gustinu. ..ali već sam par puta uspjela napraviti npr buhtle-s-pekmezom ..već sline cure i meni i mojim dečkima. .čim napravim odmah javim. ..

Od nedavno sam na coolinarici. .jako mi se sviđa recept. .pokusat ću ga napraviti sa bezglutenskim brašnom i onda se javim kako je ispalo. ..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzo i ukusno pecivo
skusst

Brzo i ukusno pecivo