Moj profil
BeOs011
1.10.2014.

Cvorici, kiflice...

22

...po izboru. Brzo se priprema, a jos brze pojede:))))

...po izboru. Brzo se priprema, a jos brze pojede:))))

BeOs011
1.10.2014.

Sastojci

Mera: solja od 2,5 dcl
3 solje do vrha pune brasna
1 kasicica soli
2 kasike praska za pecivo
4 dcl kisele pavlake sa vecim procentom masnoce
1/2 solje ulja
100 gr feta sira
Za premazivanje:
1 zumanca
mrvica soli
susam, laneno seme, seme bundeve,seme suncokreta..

Priprema

1.

Sve navedene sastojke sjediniti tj. umesiti. Ukoliko vam se ucini da je testo previse lepljivo, dodati malo po malo jos ca 1/2 solje brasna vise od navedene kolicine.

Praviti cvorice ili kiflice koje se premazuju zumancetom i pospu sa semenom po izboru.

Peci 25 min na 200 C, dok lepo porumene. Eventualno se vreme pecenja moze produziti max 5 min od navedenog vremena.

2.

Cvorici: dlanove pobrasniti otkinuti testo i izmedju dlanova rolajuci testo napraviti "kobasicu", koju "zavezete" blago u cvoric. Slagati ih u pripremljene korpice od peki papira koje postavljate u pleh za mafine. Mogu se peci i u obicnom plehu s tim sto nece toliko narasti u visinu nego u sirinu.

3.

Kiflice: testo podeliti na loptice, koje se pobrasne i na pobrasnjenoj radnoj povrsini razviju u krug iseku trouglovi koji mogu da se pune sa necim suhomesnatim. Uvijati kiflice i peci u plehu oblozenom sa peki papirom.

  • Pecivo-bez-dizanja(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.