Ovi cvorovi su nam bili na novogodisnjem stolu.Sad stigoh recept da napisem.
Ovi cvorovi su nam bili na novogodisnjem stolu.Sad stigoh recept da napisem.
Sastojci
Priprema
U malo mlake vode,stavite kvasac,secer i zlicu brasna.Promesajte te ostavite sa strane dok se kvasac stane.
U posudu u kojoj ce te mesiti,prosijte brasno.Dodajte sol i ulje.Dodajte i narasli kvasac,pa dodavajuci si mlake vode,zamesite glatko testo koje se nelepi za ruke.
Povrsinu testa premazati sa malo ulja,pokrijte prozirnom folijom,te ostavite da testo narasta dok udupla svoj volumen.
Kada je testo naraslo,kidajte testo na loptice velicine oraha.Svaku lopticu sa rukama istanjite kao sto vidite na slici.
Oblikujte cvor,te redzajte u podmazani pleh.Ponovite postupak dok utrosite svo testo.Ostavite cvorice jos 10-ak minuta dok vam se pecnica zagreje.
Pecite u predhodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni dok lepo porumeni.Mozete dodati sira,susama....masti na volji.
Prijatno!
Posluživanje
Posluzite uz sir,jogurt,rusku salatu.
:(Još nema komentara