Moj profil
necca
8.9.2008.

Dadine vanilice

20 minuta
19

recept sam "jedva" dobila od jedne tete čijim vanilicama nisam mogla odolit
moje bi uvijek bile nekako tvrde i rasipale bi se
mislila sam da u njene ide bog zna šta,a ustvari….

recept sam "jedva" dobila od jedne tete čijim vanilicama nisam mogla odolit
moje bi uvijek bile nekako tvrde i rasipale bi se
mislila sam da u njene ide bog zna šta,a ustvari….

necca
8.9.2008.

Sastojci

tijesto
250gr margarina
1 jaje
brašno po potrebi
1 prašak za pecivo

Priprema

1.

u ove vanilice ne ide šećer i zato se tope u ustima

2.

margarin koji je bio na sobnoj temperaturi rukama umijesiti sa jajetom

3.

dodavati brašno sa praškom a to je otprilike nekih 200 gr, brašna

4.

uglavnom kad vidite da se mogu lijepo razvaljati

5.

vaditi čašicom i sušiti na 150c° 15 min

6.

filovati sa marmeladom i valjati dok su tople u šećer u prahu u koji ste dodali vanilin šećer…..

7.

mljac!

8.

ako budete imali sreće da vam stoje nekoliko dana one će biti još mekše i ukusnije

9.

ja pred Novu godinu ili Bajram napravim po tri mjere i sakrijem…ma budu odlične

10.

po 15 dana mogu stojati..

11.

a ovako kad ih pravim neobavezno nemaju šanse ni da prenoće….

Posluživanje

može se poslužiti uz kafu,čaj, mlijeko….
doručak,ručak,večeru…ma kod mene su uvijek dobrodošle

  • Vanilice(4)
  • Sitni kolači(4)
  • Vanili(1)
  • Sk(1)
  • Sve-5(1)
  • Fini suhi kolačići(1)

4

Da da, zato se i one prave zimi, jer su lepše ako se mese u hladnoj prostoriji,što manje mese rukama(sve pre toga mikserom dok može da izdrži brašno)da se testo ne bi grejalo.

pa vidiš ja baš i stavljam tijesto za vanilice u frižider jer mi je lakše za razvaljat, a to nisam znala da ima još prednosti hvala!

Kad sam već tu, ko ne zna da mu otkrijem jednu tajnu:svi ti vanilasti, keksasti kolačići biće mnoooogo lepši i zadržaće svoj oblik ako ih pre pečenja nekih pola sata držite u zamrzivač.Otkako to pročitah davno u jednom vojvođanskom kuvarčetu( i oni su ,,konza!!’’),suvi kolači su mi kao iz mašine!