Moj profil
Ljeto je nezamislivo u Dalmaciji bez školjki i riba.Od dagnji se mogu spremati razni specijaliteti,ipak meni su najdraže jednostavno pripremljene ,jer tako se osjeća njihova punoća okusa.
Ljeto je nezamislivo u Dalmaciji bez školjki i riba.Od dagnji se mogu spremati razni specijaliteti,ipak meni su najdraže jednostavno pripremljene ,jer tako se osjeća njihova punoća okusa.
Sastojci
Priprema
1.
Dagnje očistiti oprati i staviti u veču posudu.Posuti s maslinovim uljem ,peršinom i kosanim češnjakom.Kuhati ih tek toliko da se otvore .I to je to za prste polizati.
Posluživanje
Uz kruh ispod peke i čašu dobrog vina i fešta je tu ako još ima i pisme.
7