Moj profil

Dagnje u košuljici

32

Fini zalogajčići mora uvijeni u ukusnu košuljicu sa prilogom sočne τζατζίκι salate

Fini zalogajčići mora uvijeni u ukusnu košuljicu sa prilogom sočne τζατζίκι salate

Sastojci

dagnje
300 gr dagnje (meso)
1kom jaje
3 kafene kašikice susam
5 supenih kašika brašno
5 supenih kašika pivo(svetlo)
tzatziki
2 kom krastavac
1kom kiselo mleko(ovcije)
4-5grančica svež origano
1 kafena kašikica maslinovo ulje
1 kafena kašikica limunovog soka
2-3 čena beli luk (gnječen)

Priprema

1.

Sve sastojke pomešati i dobićete veoma gusto testo za palačinke.

2.

Dagnje ocediti od vode .

3.

Oceđene dagnje ubaciti u testo i pomešati.

4.

U većem sudu zagrejati ulje i jednu po jednu dagnju spuštati da se peče 2-3 min sa jedne strane pa okrenuti na drugu stranu do zlatne boje.Pečene dagnje vaditi na ubrus da se ocede.

5.

Kao prilog sprememo  nacionalnu grčku salatu pod nazivom tzatziki. Svež krastavac izrendamo na krupnijoj rendi dodamo sve sastojke i pomešamo.

  • Dagnje(4)
  • Tzatziki(3)
  • Przene-dagnje(1)
  • Glavna-jela-plodovi-mora(1)
  • Grčka kuhinja(1)
  • Riba-i-more(1)
  • Riba i morski plodovi(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Skoljke(1)

25

Potpuno se izgubio ukus i miris dagnji tokom prženja. Bolje bi bilo da su dagnje nekoliko minuta uparene vodenom parom iznad rešetke i, potom, prelivene nekim sosom koji će oplemeniti njihov divni miris i ukus.

Bez zamerke. 🙂

Hvala svima, juce sam bila ceo dan zauzeta tako da nisam ni svratila na coolku lepo iznenadjenej me docekalo jutros:). Jona a što, pa hrana je stvar ukusa ovo je po meni lagan i brz recept a pre svega jako ukusan pa nevidim zasto ne bi i vise ljudi svrstalo ovakave recept u omiljene.

Prelep recept. Cestitam!!!👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)