Ovo je trebalo biti nesto sasvim drugo ali se ukras nije osusio, pa sam je onda na brzaka (relativan pojam) ‘spasila’ laticama od marcipana i napravila daliju. Ovaj izgled moze od bilo koje loptaste torte.
Ovo je trebalo biti nesto sasvim drugo ali se ukras nije osusio, pa sam je onda na brzaka (relativan pojam) ‘spasila’ laticama od marcipana i napravila daliju. Ovaj izgled moze od bilo koje loptaste torte.
Sastojci
Priprema
Kreme su ostatak od ove torte
Za mascarpone kremu, umutite slag sa slag fixom, umutite mascarpone sa vanilin secerom, pa spojite.
Kalup za loptu oblozite prozirnom folijom, pa slazite izlomljene piskote malo nakvasene sokom od narance sa likerom od narance, premazite kremom (razlicite kreme za razlicite slojeve), pa ponovite dok ne napunite kalup. Zavrsite kremom u obe polulopte pa ih spojite i omotajte sve prozirnom folijom. Ostavite u frizideru preko noci, pa skinite polovinu kalupa, odlepite foliju, iskrenite na tanjir, kinite drugu polovinu kalupa i sve namazite kremom. Meni je krema u dve boje (dodata jestiva boja) jer sam htela drugacije ukrasiti ali se ukras nije osusio, ali za ovakvo ukrasavanje nema veze, moze sve belo.
Ostavite tortu u frizideru da se malo stegne. Razvaljajte marcipan ali ne previse tanko. Secite latice sekacem za ruze ili za kale, bitno da je zasiljeni deo prema napolju a zaobljeni deo savijte i malo preklopite. Laticu utaknite u tortu koristeci neku zaobljenu alatkicu da ostane uredna supljina u savijenoj latici, ovako
Rasporedjujte latice prvo donji red, pa onda prema gore, ovako
Kad dodjete do zadnja dva reda na vrhu, secite nesto manje latice, i ove sto idu u sredinu vise savijte.
Kako je tebi ispao recept?
25