VIDLA SAM DA IH VEČ IMA ALI NEČE ŠKODIT DA JA STAVIM MOJ
Sastojci
Priprema
BIJELI BISKVIT:Istucite bjelanjke u ne pre tvrdi snijeg pa dodajte šećer i sad ga dobro izmiksajte.
Dodajte brašno ,ulje i pecilni prašak te pomiješajte šipkom.
CRNI BISKVIT:Istucite žutanjke sa šećerom, dodajte brašno,kiselo vrhnje,pecilni,mlijeko i kakao te sve dobro izradite.
U namašten i pobrašnjen lim stavljajte žlicom malo crne malo bijele smjese za biskvit.Da dobijete lijepi točkasti uzorak.
Pečite u zagrijanoj pečnici na 180C oko 45 min.
U međuvremenu skuhajte kremu tj. puding od mlijeka, šećera i praška za puding od čokolade.
Kad vam je puding dovoljno gust skinite s vatre i stavite sa strane i umiješajte margarin.
Za preljev skuhajte mlijeko sa šećerom.
Kad je preljev prokuhao ugasite vatru i dodati malo ruma ili aromu limuna.
Istucite čvrsto šlag.
Rastopite čokoladu za glazuru s malo mlijeka i ulja.
Pečeni biskvit preliti preljevom,na njega staviti malo ohlađenu kremu i na kremu šlag.
Te po šlagu pokapajte čokoladnu glazuru tako da pravite male točkice.
Stavite u hladnjak da se ohladi.
6