Moj profil

Dalmatinska piletina

30 minuta
24
Dalmatinska piletina

Inspiracija za ovo jelo dosla je na godisnjem odmoru, naravno na nasem moru.. zanimljiv nacin da pileca prsa ostanu meka i socna i da okusimo malo i okuse naseg primorja uz klasicnu piletinu! :)

Inspiracija za ovo jelo dosla je na godisnjem odmoru, naravno na nasem moru.. zanimljiv nacin da pileca prsa ostanu meka i socna i da okusimo malo i okuse naseg primorja uz klasicnu piletinu! :)

Sastojci

za
za marinadu
glavni sastojci
2 kom luk
2 kom rajčica
4 režnja češnjak
2 kom paprika
2 dcl pileći temeljac
po ukusu sol
po ukusu biber

Priprema

1.

Pileća prsa mariniramo dva sata prije pripreme u soli,papru,češnjaku,ružmarinu i maslinovom ulju. 

2.

Nakon mariniranja na maslinovom ulju kratko prepržimo piletinu da dobije lijepu boju s jedne i druge strane te maknemo iz tave. U tavu ulijemo ulje koje nam je ostalo iz marinade te odjednom ubacimo pirjati sitno nasjeckan luk,češnjak,papriku i rajčicu. Posolimo i popaprimo te doljevamo pilećim temeljcem, ali ne previše. Na kraju dodajemo još malo ružmarina i svježeg češnjaka te vlasca po želji.

3.

Nakon što se sve zajedno smekša vratimo piletinu i ostavljamo da se sve zajedno dovrši još kojih desetak minuta.. Dobar tek! :)

Posluživanje

Najbolje poslužiti uz tople bruskete ili će biti dovoljna i obična tjestenina..

  • Piletina(2)
  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina Toscana !!
zocacro

Piletina Toscana !!

Recepti koji koriste slične sastojke

Pileći savitci sa njokima
DIANA

Pileći savitci sa njokima