Moj profil

Dalmatinske šnicle

140 minuta
667

Recept sam dobila prije 10-ak godina od bivše radne kolegice. S kolegicom nisam više u kontaktu, ali kad god radim ove šnicle, sjetim je se :)
Jako su jednostavne za napraviti, a jako fine za papati, pa sam odlučila podijeliti ih s vama…

Recept sam dobila prije 10-ak godina od bivše radne kolegice. S kolegicom nisam više u kontaktu, ali kad god radim ove šnicle, sjetim je se :)
Jako su jednostavne za napraviti, a jako fine za papati, pa sam odlučila podijeliti ih s vama…

Sastojci

za
2-3 glavice luka
4-5 kom. rajčica
2-3 kom. mrkve
2-3 čena češnjaka
sol, papar vegeta, sjeckani peršin

Priprema

1.

U vatrostalnu posudu( koja ima poklopac) staviti 1 dl ulja

2.

Šnicle istući, s jedne strane posoliti i popapriti, a s druge posuti vegetom

3.

Luk, rajčicu, mrkvu isjeći na klutove.

4.

Češnjak, i peršin sitno isjeckati.

5.

U posudu prvo složiti red povrća, pa po njemu red šnicli, po šniclima posuti češnjak i peršin, slagati tako da na vrhu bude povrće.

6.

Pokolopiti i staviti na štednjak na laganu vatru, ako je plin smanjiti ga na najmanje, a isto tako i električni štednjak.

7.

Kuhati na laganoj vatri 1, 5-2 sata.Posudu povremeno protresti.

8.

I to je to.

9.

Možete služiti s pireom ili tijestom, kome je šta draže :)

  • JUNETINA(17)
  • Snicle(9)
  • Ručak(7)
  • GLAVNA JELA(3)
  • Sniceli(2)
  • Lchf(2)
  • Junece-snicle(2)
  • Ručak - junetina(2)
  • Snicle-i-povrce(2)

135

Da li se moze kuhati u pretisu? Hvala:)

Baš super šnicle,često ću ih raditi..

Bez vode?

Ovako je ispalo drugima