Moj profil

Damen kapric

30 minuta
47
Damen kapric

Nesto brzo i lagano, da se ne stoji dugo pored sporeta ovih vrelih dana…

Nesto brzo i lagano, da se ne stoji dugo pored sporeta ovih vrelih dana…

Sastojci

za
Testo
1/2 paketica margarina
pola kesice praska za pecivo
1 solja za belu kafu secera
1,5 solja brasna
Schne
4 belanceta
5 kasika secera
Spinovani secer
5 kasika secera
2-3 kasike vode
1 kesica vanilije

Priprema

1.

Umutit zumanca, secer i margarin.
Dodati brasno i prasak za pecivo i umesiti testo.

2.

Razvuci koru i staviti je u podmazan (manji) pleh .

3.

Kada porumeni, izvaditi iz rerne i premazati dzemom.
Ja sam mazala dzem od kajsija.

4.

Na to staviti schne i vratiti u rernu da se malo zasusi.

5.

Schne:
Umutiti belanca, dodati secer i na kraju dodati spinovani secer i nastaviti sa mucenjem dok se masa malo ne prohladi.

6.

U koliko primetite da vam je testo suvise mekano (jer malo je problematicno kada su recepti mereni soljama ili…nije nam mera svima ista)
slobodno dodajte brasna dok ne dobijete testo koje normalno moze da se razvuce i da se ne lepi.

Posluživanje

slika1
slika2

  • Damen-kapric(4)
  • Isprobati(1)
  • Kolači(1)

18

Mmmmmmmmmm, kolač je super ispao, ali je bio još bolji sutra kad je testo lepo upilo đžem, samo što ćemo danas da stavimo manje šećera u testo, malo nam je slađe sa ovom količinom. 😉

Hmmmm, sad je mama ispekla testo i izgleda kao obična piškota, nije kao na slici. Mama kaže da verovatno treba i mleka da ide u testo, ne želi nikoga da proziva, ali eto možda mi negde grešimo. Tako da drbisa prosvetli nas. 🙂

#15 ;-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kitnikes
marijadj

Kitnikes