Moj profil

DAMEN KAPRIC

60 minuta
19

Kolač je super,nije ni kompliciran za napraviti a svi ga vole…

Kolač je super,nije ni kompliciran za napraviti a svi ga vole…

Sastojci

za
BISKVIT
15 dkg šečera
10 dkg margarina
25 dkg brašna
1/2 vrečice praška za pecivo
malo naribane korice limuna ili naranđe
2 dcl mlijeka
SNIJEG
20 DKG šečera
malo đema ili pekmeza

Priprema

1.

izmiksamo žumanjke sa šečerom i margarinom

2.

postupno dodajemo brašno, prašak za pecivo, limunovu koricu i mlijeko

3.

sipamo u namaščenu tepsiju i ispečemo biskvit-20 minuta na 170*

4.

kad je biskvit pečen, premažemo dok je još vruč sa jedno 4 žlice pekmeza.

5.

izmiksamo bjelanjke sa šečerom skroz dok ne bude čvrsto i dok se šečer ne rastopi

6.

premažemo preko biskvita i vratimo u rernu na sušenje-oko 40 minuta na 100*

  • Kolaci-damen-kapric(1)
  • Damen-kapric(1)
  • KOCKE(1)

3

Mislila sam da nikada necu naci ovaj recept. Moja baka ga je pravila skoro svake nedelje. Ja sam ga zapamtila pod drugim imenom, i nikako nisam mogla da nadjem kako se pravi. Danas sa osmehom na licu ga dodajem u omiljene i definitivno pravim prvom prilikom.

Adriana8 – to sa orasima je onda nešto poput londoner kolača. ja ovaj damski kapric napravim s višnjama i prefin je :)

Super kolac koji se spremao u nasoj kuci ! U belance smo dodavali i krupno secene orahe na cetvrtine…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)