Recept je iz knjige HRVATSKI KOLAČI, neke sastojke po pitanju biskvita i kreme sam smanjila,a neke dodala.Rezultat: Zadovoljna.
Recept je iz knjige HRVATSKI KOLAČI, neke sastojke po pitanju biskvita i kreme sam smanjila,a neke dodala.Rezultat: Zadovoljna.
Sastojci
Priprema
Skupa izmiješati jaja,šećer,mlijeko,kakao,brašno i prašak za pecivo.Izliti u namašten pleh i peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva.
Vruć kolač preliti pripremljenim preljevom.Namazati nadjevom i preliti čokoladnom glazurom.
Priprema preljeva:Pomiješati vodu,šećer i sok od limuna.Kuhati 10 minuta.Ohladiti.
Priprema kreme:Od ukupne količine mlijeka odvojiti jedan dio za pudinge u koje smo dodali šećer.U ostatak mlijeka dodati margarin,kad prokuha uliti izmješane pudinge i skuhati na gusto.U ohlađenu kremu dodati izgnječene banane.
Čokoladna glazura:Otopiti na laganoj vatri čokoladu,margarin,šećer i vodu.Paziti da ne zakipi.Ja obično za rastopiti glazuru iskoristim toplu pećnicu nakon šta izvadim biskvit.
4