Moj profil

Danska okrugla peciva…

100 minuta
92

Ovo je moj 50-ti jubilarni recept…konacno…. koji naravno drage moje i dragi moji dijelim sa vama…

Ovo je moj 50-ti jubilarni recept…konacno…. koji naravno drage moje i dragi moji dijelim sa vama…

Sastojci

za
Sastojci za tijesto
1 kg brasna bijelog
1 svijeza germa-kvasac
1 jaje za premzivanje
susam i mak

Priprema

1.

Germu potopiti u mlaku vodu sa jednom kasicicom secesa…Sacekati da nadodze…Brasno prosijati, otopiti puter-margarin ja ti radim u mikrovanoj pecnici, mlijeko umlaciti i kad nadodze germa zamjesiti tijesto da ne bude ni tvrdo ni previse mekano..Pokriti ga sa plasticnom folijom i ostaviti da nadolazi oko 1 sat na sobnoj temperaturi..Kada je tijesto nadoslo izvaditi ga na pobrasnjen radni sto i isjeci 20 jednakih komada…Oblikovati kuglice i staviti ih na pleh koji dodze sa sporetom prekiven sa papirom za pecenje..Ostaviti ih da ponovo nadodzu oko pola sata…Rernu zagrijati na 200 stepeni i prije pecenje premazati peciva sa zumancetom…Posuti sa sjemenkama, susam, mak, po zelji…Peci 10 do 15 min..

Posluživanje

Ova peciva po ovom receptu sam prvi put pravila i mogu samo reci da sam odusevljena….

  • Pecivo(6)
  • Peciva(6)
  • Slana peciva(2)
  • Kifli(1)
  • Dizano-peciva(1)
  • Pecivo-kajzerice(1)
  • Slanodrbisa(1)
  • Kruh(1)
  • Bakeries(1)

55

pravila sam ih nekoliko puta,i prefina su.svi smo se odusevili.hvala punoo.🙂👋

Naqeravi ih dragra ces vidjeti kako su ukusne.Ovo ti je daraga moja qo Danskom receqtu...Hvala za tvoj fini komentar...

Lijepo natriveno i oblikovano,Super

Ovako je ispalo drugima