Moj profil

Danska pita s trešnjama

110
Danska pita s trešnjama

Iako mi Danci u ovom trenutku i nisu baš najdraži, ova njihova pita mi je jako fina. Evo još jednog recepta izrezanog nekada davno iz nekih novina…a ispečenog već puno puta.

Iako mi Danci u ovom trenutku i nisu baš najdraži, ova njihova pita mi je jako fina. Evo još jednog recepta izrezanog nekada davno iz nekih novina…a ispečenog već puno puta.

Sastojci

tijesto
25 dkg brašna
8 dkg šećera
12,5 dkg maslaca
malo soli
krema
12,5dkg maslaca
10 dkg šećera
1 žličica brašna
50 dkg trešanja ili jedna teglica kompota od trešanja

Priprema

1.

od svih sastojaka umjesite glatko tijesto i ostavite ga neko vrijeme na hladnom

2.

trešnje operite i izvadite im koštice ili dobro ocijedite one iz kompota

3.

za kremu izmješajte maslac, šećer i bademe da se dobro povežu

4.

umješajte u to jaja i malu žličicu brašna

5.

razvaljajte tijesto i njime obložite kalup za tortu koji ste prethodno namastili
i posuli brašnom

6.

rasporedite trešnje po tijestu i polijte ih kremom

7.

od tijesta napravite rub

8.

pecite kolač oko jedan sat na srednjoj temperaturi (180 C)

9.

pred kraj pečenja pokrijte kolač aluminijskom folijom da ne izgori

10.

gotov kolač ostavite da se dobro ohladi

Posluživanje

Trešnje možete zamijeniti višnjama, svježim ili iz kompota, a bademe orasima. Odlično je i jedno i drugo.

  • Tresnje(6)
  • Kolači(3)
  • Pite slatke(3)
  • Voćni kolači(3)
  • Pite(2)
  • Kolači - pite(1)
  • Poslastica(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kolači voćni(1)

18

Mama je pravila za vikend sa sljivama, savrsenstvo bez mane.. Slika u prilogu totalno amaterska, telefonom snimana ali cisto da pokazem kako fino izgleda kolacic! Preporucujem!

thanks, baš super izgleda...

ja pečem u kalupu za torte promjera 24 cm. 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Meka pita s trešnjama i sirom
sandrine

Meka pita s trešnjama i sirom

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem
Ivancica2

Pita od trešanja sa bademima, cimetom i muškantnim oraščićem