Moj profil

Daranee`s wok

30 minuta
11
Daranee`s wok

Jednostavno,da jednostavnije ne moze biti,a taaaako ukusno! :) Ovaj recept sam dobila od prijateljice koja je Tajlandjanka,i ekspert za sve vrste wok-a! Uzivajte! :)

Jednostavno,da jednostavnije ne moze biti,a taaaako ukusno! :) Ovaj recept sam dobila od prijateljice koja je Tajlandjanka,i ekspert za sve vrste wok-a! Uzivajte! :)

Sastojci

za
manja glavica karfiola
4 srednje sargarepe
250gr svezih sampinjona srednje velicine
2-3 kasike soja sosa
ljuta aleva paprika,ili jos bolje ko ima cayenne
i jos moze kineski rezanci "noodles"

Priprema

1.

Iseci karfiol na sitne cvetice,sampinjone na cetvrtine, a sargarepu na trakice i proprziti ih u woku(ili obicnoj tavi,samo da je dublja)na malo ulja,uz dodatak malo vode po potrebi,da ne gori i da bude fino meko, i kad je sve odmeknulo-nakon nekih 15min,prelijemo ga soja sosom i przimo jos malo,da se ukusi pomesaju.

2.

U medjuvremenu ulupamo 4 jaja i u njih dodamo ljutu papricicu(po ukusu,ja sam dodala otprilike cetvrt kasicice i bilo je tek tek malo ljuce),so i biber,opet po ukusu i time prelijemo povrce.

3.

Jaja i povrce mesamo doke se ne stvori kajgana i u to dodamo rezance(po ukusu,ne mora!) koje smo po uputstvu s kesice skuvali.

4.

prijatno! :)

  • Nemasno(1)
  • Vegeterijanska jela(1)
  • Sargarepa(1)
  • JAJA(1)
  • Mrkva(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)
  • Noodles(1)
  • Cayennski-papar(1)

2

ja sam merila na sat,samo da bih mogla da dodam u recept🙂 inace provizorno pravim,meni bude uvek bas onako kako treba,ni hrskavo ni premekano.Ipak je to sargarepa i karfiol,njima malcice vise vremena treba da se skuvaju.A ako ne dodam malo vode,zagorece sve,jer ja dodam sam mrvicu ulja,ne volim da dodajem previse u povrce,tako da se ono bukvalno na vodi przi.Nadam se da sam pomogla!🙂 Uostalom,vi przite po ukusu,dok vam ne bude po gustu,sto bi rekli 😁

neobično mi je da se toliko dugo prži povrće, ja sam mislila da je svako najviše 2-3 minute i to samo na ulju bez dodatka vode. Bojim se da mi ne bude hrskavo, što kažeš ti?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fritaja s divljim šparogama
coolinarika

Fritaja s divljim šparogama