Moj profil

Darovi jeseni- Džem od jabuka i mandarina....

60

Jesen donosi različite darove...Treba sve iskoristiti, jer zima je duga......

Jesen donosi različite darove...Treba sve iskoristiti, jer zima je duga......

Sastojci

0,75 kg očišćenih jabuka
0,30 kg šećera
pola džem fixa

Priprema

1.

Mandarine oguliti i sitno izrezati.

Jabuke oguliti i sitno izrezati.

U posudu staviti voće i dio šećera.

Kuhati dok jabuke ne budu mekane, miješati dok se kuha.

Usitniti štapnim mikserom ili sl. Dodati džem fix i ostatak šećera. Kuhati još 5 minuta. Sipati u čiste , tople staklenke, poklopiti, okrenuti naopako, ostaviti tako 10 minuta , vratiti na pravu stranu. Kad se ohladi,spremiti sa ostalom zimnicom.

Posluživanje

Služiti kao i svaki drugi džem.

Može količina pojedinog voća i šećera biti drugačija, kako više volite.

  • Zimnica(2)
  • Jam(1)
  • Jabuke(1)
  • Marmelda(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelada(1)
  • Mandarine(1)
  • Marelada-od-mandarine(1)

6

Katja, koristila sam džemfix  2:1 od 25 grama.....

Pitanje; pola đem fixa -  od koliko grama?? 😐

Ja sam nastojala što bolje oguliti vanjsku kožicu i pokožicu ( ono bijelo) i kad se malo prokuhalo zajedno sa jabukama ( dok nisu bile mekane) sve sam dobro samljela štapnim mikserom. Ako imaš blender još je bolje.Probaj najprije malu količinu da vidiš koliko volite slatko a dok se još kuha možeš probati pa dodati šećera po potrebi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)