Moj profil

Davidove rolnice

60 minuta
901
Davidove rolnice

Rolnice su posvećene neodoljivom nećaku Davidu koji mi je i bio inspiracija za nešto novo…

Rolnice su posvećene neodoljivom nećaku Davidu koji mi je i bio inspiracija za nešto novo…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto:
50 dag margarina
prstohvat soli
Nadjev:
20 dag šećera
10 dag grožđica
2 žlice ruma
1 žlica meda
1 limun – ribana korica
pola žličice cimeta
2 žlice (razom) prezli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tijesto:
Omekšali margarin miješati sa brašnom i soli tako da se margarin smrvi do kraja pa tek tada dodati jedno vrhnje, miješati (može mikserom) i usput uzimati što više brašna kako bi se dobila kompaktna smjesa, zatim dodati drugo kiselo vrhnje i to u dio koji je ostao brašnast. Mijesiti ili miksati nastavkom za tijesto dok ne postane kompaktno. Ostaviti ga u hladnjaku dva sata ili bolje preko noći.

2.

Nadjev:
Izmiješati orahe, šećer, cimet, grožđice, med i ribanu koricu limuna te preliti sve zajedno vrelim mlijekom. Dobro izmiješati pa dodati 2 razom punjene žlice prezli.

3.

Izrada:

4.

Kad se izvadi iz hladnjaka, ovu količinu podijeliti na dva dijela. Uzeti prvi dio i tanko razvaljati u pravokutnik veličine 60×60 cm. Zatim paralelno na suprotne duže strane stavljati nadjev dva cm unutar ruba, preklopiti jednom i tanko namazati razmućenim žutanjkom pa preklopiti još nednom i odrezati te malo pomaknuti ili prebaciti sve na jednu stranu. Postupak nastaviti sve dok se ne potroši tijesto. Isto ponoviti i sa drugom polovicom tijesta.

5.

Dobivene rolice staviti jednu do druge i rezati keksiće duljine 4 cm

6.

Peći 180 st.C 20 minuta.

7.

Još tople uvaljati u šećer u prahu.

Posluživanje

Postupak izrade možete vidjeti kod ovog ili ovog recepta.

  • Sitni kolači(12)
  • Keksi(11)
  • Orasi(9)
  • Kolači(6)
  • Masatera(3)
  • Prhko(3)
  • Sitni kolačići(3)
  • Keksići(3)
  • Suhi kolaci(3)

74

Samo malo pojašnjenje, ako može: "razom" bi bila ravna kašika/žlica? Izvinjavam se ako glupo pitam 😵

Ovo tako divno izgleda, rado bih napravila, ali ne bih da zafrknem u startu...

Fini su i dosta ih ima. Pravi zimski keksići.

Fantastične 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rolat sa keksom
sargarepica

Rolat sa keksom

Posni rolat od keksa i kokosa
bellissimo

Posni rolat od keksa i kokosa