Moj profil

de lux pita s mesom i sirom

60 minuta
16
de lux pita s mesom i sirom

sasvim obican vikend,radni,kako posluziti nesto sveze,toplo ,svima ugodno,a jos iskoristiti preostali pilav od jucerasnjeg  rucka ,to je trenutak brze inventivnosti,sastavite pitu malo slozenije i posluzite kuglof kojem niko ,pa ni gosti ,nece odoleti...u akciju de lux))

sasvim obican vikend,radni,kako posluziti nesto sveze,toplo ,svima ugodno,a jos iskoristiti preostali pilav od jucerasnjeg  rucka ,to je trenutak brze inventivnosti,sastavite pitu malo slozenije i posluzite kuglof kojem niko ,pa ni gosti ,nece odoleti...u akciju de lux))

Sastojci

za
pakovanje gotovih kora za pitu,500g
dinstano mleveno meso,500g
pirinac,kod mene od sultan pilava ostatak
sir sa jajetom,malo ulja.punjenje
PREMAZ pola ,dakle,100g kisele pavlake,so,masl ulje dve tri kasike
malo jogurta,malo ppraška, dva cela jaja,so ,biber,beli luk u prahu,trunka,kurkume malo
peršun ili ti pretusimul))

Priprema

1.

Jede se ocima,to smo svi osetili i dobro znamo,pa zasto ne...evo jedne pite od ostatka jucerasnjeg pilava,dakle,malo mlevenog mesa,malo rize i sira i dobre volje uz fine zacine i kuglof modla koju volite,i eto delux pite ,mozete i goste pozvati..iako je vikend radni! bar kod mene ..he

2.

Gotovu koru premazite premazom,ili sa malo ulja,ja sam to radila u cik cak,jednu uljem i punjenjem ,jednu premaz i punjenje,prvu koru ovijte oko srednjeg dela kuglof kalupa,ona ce biti vrh tortice ,krunica,kad ga okrenete. Drugu polozite isto  na dno kalupa u krug,pored prve,ovijete oko nje ,dakako.

Svaku sledecu savijte lagano,u puzic ali ne stezite,da ima lufta i stavite jedan sirni puz do mesnog pa onda punjenje sa pirincem,ako imate pilava od juce,ako ne ,preskocite ili napunite samo sirom i mesnim  nadevom koji imate..

3.

na vrh kad stignete,slozite opet jednu malu ruzicu oko vrha kalupa,nemojte zaboraviti dobro premazati margarinom sve delove modle,narocito vrsak kuglofa,da se testo ne zalepi,dakle,jednu puz ruzicu oko samog vrska na vrhu,a onda ,kod mene je bilo jos po  jedna kora u krug pored ,sa svake strane da se zatvori gradjevina tj tortica.-

Prelijete sve dobro ostatkom preliva ,ako vam je malo,dodajte malo jogurta razredjenog mčekom i sa malo soli.Ja sam stavila so u preliv i u sir punjenje.pa nisam solila dodatno,dovoljno je,a ako vam je sir slan ,onda posolite samo mleveno dok ga dinstate.

Pecite je u vreloj rerni na jakoj vatri ,ja sam je stavila na 220 i posle dvadesetak minuta,smanjila na 180 jos par minuta,dakle nije joj trebalo vise od 40 minuta,ali sam je ostavila da se hladi u zatvorenoj rerni ,a prethodno sam je poprskala sa malo mleka.

Kada se ohladi,na pripremljen veliki tanjir izvrnite kalup i kugloficu pazljivo postavite,ukrasite je sa malo zelenile ,peršun ili bosiljak,nana,šta imate a prija joj i bordura od kečapa...mmmm

Posluživanje

Ovaj kuglof je pita koja ima zanimljiv presek i ukuse raskošnog ručka ,poslužite je u bilo kojoj prilici,uključujući i one svečanije,biće zapažena i jako ukusna,mi smo je papali uz jogurt ,a desert je bio brz,takođe,

sutlijaš sa pomorandžom--dobar tek i radni vikend blue <3

  • Pite-slane(1)
  • Pita-s-mesom(1)
  • Gotove-kore(1)
  • Kuglof-slani(1)
  • Kuglof-pita(1)

38

❤️❤️

🤗

Krasno, baš me raduje, I posebno mi je gušt da ste vi guštali, jako je ukusna i zgodna Pusaaaa deaga lela I hvala❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita sa mesom
helga44

Pita sa mesom