Moj profil

Dedini brkovi

145
Dedini brkovi

Verovatno ima dosta recepata za ovaj kolač, evo i mog recepta! :o)

Verovatno ima dosta recepata za ovaj kolač, evo i mog recepta! :o)

Sastojci

Testo
350 gr brašna
7 kašika mleka
1 kašika šećera
2 kašike milerama ili kisele pavlake
Fil
1 - 2 kašike kakaoa
džem za premazivanje
malo lešnika i oraha za posipanje
150 gr šećera
Još

Priprema

1.

Testo:
Od navedenih sastojaka zamesite mekano testo. Dobijeno testo podeliti na dva dela. Svaki deo razoklagijati na pobrašnjavljenoj površini ili pek papiru. Ja sam razoklagijala na pek papiru, tako mi je bilo lakse da ga prenesem u pleh.
Jedan deo premazite sa jednom vrstom džema i pospite sa mlevenim orasima Ja sam koristila džem od šljiva. Drugi deo premažite sa drugom vrstom džema i pospite sa mlevenim pečenim lešnicima. Ja sam koristila džem od kajsija Lagano rolajte testo sa leve i desne strane ravnomerno, tako da ostavite prazan prostor u sredini.

2.

Fil:
Umutiti penasto belanca i dodati šećer i vanil šećer. Dobijenu masu podeliti na dva dela.
U jedan deo dodati orahe i kakao, a u drugi dodati lešnike.
Sa prvim delom puniti prazan prostor na testu koje ste prethodno posuli sa orasima. Sa drugim delom puniti prazan prostor na testu koje ste prethodno posuli lešnicima.
Peći u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.
Kada se kolač prohladi posuti ga prah šećerom sa strane, a po sredini staviti istopljenu čokoladu.

3.

Ohladjen kolač seći na šnite debljine oko 2 cm.

Posluživanje

U testo možete dodati i malo limuna ukoliko volite. Takodje u deo fila sa kakaom i orasima možete dodati par kapi ruma.
Prijatno!! :o)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+3

Pogledaj sve fotke