Moj profil

Deep dish pizza

30
Deep dish pizza

Bogata, sočna pizzaa... najbolja na svijetu :)

Bogata, sočna pizzaa... najbolja na svijetu :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 vrećica suhog kvasca
1 žličica soli
prstohvat šećera
po potrebi mlake vode
30-40 dkg šunke
15 dkg vratine
50 dkg više vrsta sira
10 dkg kulena
malo origana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto za pizzu od navedenih sastojaka.

Pustiti da odstoji pola sata-sat.

2.

Odvojiti tijesto u dva dijela, jedan veći i jedan manji komad. Veći komad razvaljati u krug i staviti u namašćeni okrugli kalup tako da tijesto prelazi preko ruba kalupa.

3.

Preko tijesta slagati nadjev po želji, šunka, sir, vratina, umak od rajčice... poželjno što više sira, po mogućnosti 2-3 vrste.

4.

Kad ste stavili nadjev, preko staviti ovaj drugi, tanji dio tijesta, vilicom probušiti na par mjesta i staviti u pećnicu da se zapeče kratko, 10-15 min.

5.

Dio tijesta koje ste ostavili da prelazi prek oruba, zarolati tako da rubovi budu što deblji kako kod pečenja drugi dio nadjeva ne bi curio van.

6.

Kad se kratko zapeklo, stavite drugi dio nadjeva i vratite u pećnicu na još cca pola sata, odnosno dok vidite da je lijepo pečeno :)

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti kad se malo ohladi i malo nadjev stisne, inače će sav sir iscuriti van ;)

  • Pizza(1)
  • Dupla-pizza(1)

27

Cestitam!

cestitke za RD...

Čestitam ti na RD!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pinkkolada
BiserkO

Pinkkolada