Moj profil

Dekadentni čokoladni kokos makroni

65 minuta
44

Postoji mnogo recepata za kokos makrone... Dajem svoj doprinos jednom jednostavnom verzijom koju će lijeni čokoladoljupci obožavati! Slobodno eksperimentirajte za dodacima!

Postoji mnogo recepata za kokos makrone... Dajem svoj doprinos jednom jednostavnom verzijom koju će lijeni čokoladoljupci obožavati! Slobodno eksperimentirajte za dodacima!

Sastojci

115 g kvalitetne gorke ili polugorke čokolade
3 veća bjelanjka
25 g kakaa
150 g šećera
1/2 žličice soli
vrh noža cimeta
220 g kokosovih pahuljica ili brašna

Priprema

1.

Na pari otopite čokoladu. Ostavite sa strane.

2.

U većoj posudi pjenjačom pomiješajte bjelanjke, kakao, šećer, sol i ekstrakt vanilije.

3.

Umiješajte kokos i otopljenu čokoladu dok se sav kokos ne omota čokoladnim omotačem :)

4.

Pokrijte i stavite u hladnjak na sat vremena ili dok se ne stvrdne.

5.

Zagrijte pećnicu na cca 170 °C. Zagrabite dobru žlicu smjese i uz pomoć druge žlice oblikujte kuglice.

Kuglice slažite na pleh obložen papirom za pečenje sa razmakom od nekoliko centimetara.

6.

Pecite 15 minuta ili dok makroni ne postanu sjajni.

7.

Izvadite iz pećnite i pustite na plehu da se ohlade nekih 10 minuta.

8.

Poslužite uz rooibus vanilija čaj! Za hladne zimske večeri....:D

  • Belanca(1)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Božić(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Keksići(1)

2

odličan recept za sve kokosoljupce, a mi jesmo

Ja nisam veliki ljubitelj kokosa ali bih mogla da obradujem muža,on ga obožava....super izgleda!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)