Moj profil

Dekoracija za torte-cvijece

33
Dekoracija za torte-cvijece

Jako zanimljiva dekoracija za torte i kolace koju sam pronasla na netu. Tehnika nije preteska ali iziskuje malo strpljenja i maste. Recept nisam prepisala jer ga ustvari nisam ni citala, dovoljno mi je bilo sto sam procitala da se radi od zelatine i uradila po svom. Slika sa neta me osvojila tako da sam isti tren uradila probnu verziju i objavila na coolki. Danas pisem recept i  moja iskustva sa ovom tehnikom. 

Jako zanimljiva dekoracija za torte i kolace koju sam pronasla na netu. Tehnika nije preteska ali iziskuje malo strpljenja i maste. Recept nisam prepisala jer ga ustvari nisam ni citala, dovoljno mi je bilo sto sam procitala da se radi od zelatine i uradila po svom. Slika sa neta me osvojila tako da sam isti tren uradila probnu verziju i objavila na coolki. Danas pisem recept i  moja iskustva sa ovom tehnikom. 

Sastojci

10 kom Zelatina u listicima
1 dl vode
jestive boje
zica za izradu dekoracija za torte
umijetni tucci za cvijece
zelena traka za dekoracije za torte

Priprema

1.

Pripremite sve sastojke na radnu povrsinu i stavite pored papir za pecenje na kojem cete susiti latice cvijeca

2.

Od zice oblikujte latice koje cete kasnije sastaviti pomocu zice u cvijet te pripremite tucak za cvijet

3.

Zelatinu otopite prema uputstvu s tim da na 10 listica dodate sve ukupno 1 dl vode, znaci par zlica da nabubri i ostatak kad stavite na vatru. Ako vidite da je zelatina upila svu vodu mozete dodati jos malo vode

4.

Zelatinu podijelite u soljice i dodajte jestivu boju, slobodno dodajte boje malo vise jer mora biti intenzivna.

5.

Sad pazljivo umocite svaku laticu u zeljenu zelatinu s bojom i stavite na papir da se susi pazeci pri tom da stavljate na najuzi dio, jer ako stavite vodoravno zelatina ce se zalijepiti i kasni ce puci kad je budete htijeli odvojiti od papira, Ja sam stavljala na bocnu stranu ili pomocu kuhinjskog papira ili krpe pravila uzvisenja tako da mi ne dodiruju cijelom povrsinom. Latice se moraju susiti 20 minuta

6.

Sad pomocu zice i pripremljenog tucka sastavite cvijet koji omotate trakom za dekoracije

7.

Gotovi cvijetovi

8.

I ovdje sam ih sastavila u jednu grancicu a na vama je sad da date oduska masti. Sretno :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)