Kaze se masta radi svasta.. medjutim kod mene je Dosada radi svasta…. kao sto vidite stablo mi je malo vece nego krosnja..to je zato sto mi je crkla vaga pa sam radila od oka… zato se naoruzjate vagom i krenite u spremanje kruhica koji ce obradovati vase ukucane a i vas….
Kaze se masta radi svasta.. medjutim kod mene je Dosada radi svasta…. kao sto vidite stablo mi je malo vece nego krosnja..to je zato sto mi je crkla vaga pa sam radila od oka… zato se naoruzjate vagom i krenite u spremanje kruhica koji ce obradovati vase ukucane a i vas….
Sastojci
Priprema
Brasno prosijati. Maslac istopiti. Mlijeko ugrijati.
U brasno dodati so i secer. Sa malo toplog mlijeka otopiti kvasac i dodati u brasno skupa sa umucenim jajima, maslacem i mlijekom. Miksreom mjesiti dok nedobijemo glatko tijesto.
Pokriti tijesto i ostaviti da nadodje oko 30 minuta.
Nadoslo tijesto premjestiti na vec pobrasnjenju plohu i lasgahno namladiti. Isjeci tijesto na tri dijela. Dva dijela treba da budu veca i iste velicine.
Od dva komada tijesta koja su veca izvaljati dvije dugacke kifle, od treceg komada namladiti 12-13 mali loptica.
Dvije dugackwe kiflice zamotati ali ne do kraja i pogledajte na slici sav postupak
Kad ste kruh postavili tako onda makazama rezati i izrezani dio prvi prebaciti lijevo i desno sa tim da kad p jednom tijesto prebacite na lijevu i desnu stranu treci di prebacite prema sredini i sve tako dok svo tijesto nije gotovo. Kuglice od tijesta raspodjelite po sredini i izmedju savijenih dijelova..tj..popunite sve praznine.
Ostavite da kruh nadodje oko 20 minuta. Premazite sa umucenim jajetom pa pospite sa sezamom i makom po odredjenim dijelovima…
Kruh pecite na 200* oko 30 minuta..ako vam brzo porumeni samo temperaturu smanjite i nastavite peci.
Posluživanje
Ako hocete slatko tijesto samo dodajte 120g secera i mozete dodati grozdjica ili sta vam srce zeli..ja sam htijela slani kruh pa sam zato stavila samo kaskicu secera…..
Odlična ideja i odličan recept! Hvala puno...upravo ga napravila sinu sutra za u školu povodom dana kruha, sličica dodana
Privukla me slika stabla , ali sam napravila u obliku cvijeta :)
23