Moj profil
Taana
12.5.2020.

Delicius Quinoa

10

Quinoa je izvor bjelancevina, zeljeza i vlakana bez glutena..Osim toga, brz je i ukusan nacin unosenja cjelovitih zitarica ...

Quinoa je izvor bjelancevina, zeljeza i vlakana bez glutena..Osim toga, brz je i ukusan nacin unosenja cjelovitih zitarica ...

Taana
12.5.2020.

Sastojci

200 gr quinoa
300 gr mrkve
300 gr Smrznutog mladog graška Podravka
2 zlice maslinovog ulja
2 zlice soya sosa
2 kom jaja
1 kom crveno luka
2 cesnja cesnjaka
1 kom mladog luka
200 ml Podravka pasirana rajčica
Vegeta, sol, papar, persin, chili po okusu

Priprema

1.

Quionou staviti na gusto sito i pustiti mlaz hladne vode, da se dobro ispere da ne bude gorka, oko pola minute do minute ...uvijek ju ispirem malo duze za svaki slucaj ..

Stavimo vode duplo vise nego quinoe, kuha se  20 min.. ugasiti  vatru poklopljeno drzati  jos 5 min .. i ona je skuhana.. mozete ju tako skuhanu drzati u hladnjaku do 5 dana ..

2.

Crveni luk sitno isjeckati i proprziti na maslinovom ulju, dodati sitno izrezani cesnjak, nakon toga na kockice izrezanu mrkvu i smrznuti grasak  i pirjamo jedno 10 min ...nakon toga povrce maknemo na pola tave,   jaja izmutimo s vilicom dodamo  na drugu polovicu tave i polako obradimo,  zatim jaja i povrce   izmjesamo dodamo quinou, soya sos i pasiranu rajcicu  ...doradimo okuse soli, papra chilija, vegete po okusu ..skinemo s vatre dodamo  narezani mladi luk i nasjeckani persin

  • Gotveni-jadenja-kinoa(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)