Koja je razlika između običnog kuhanog jaja i ovog. Velika. Naime ovo jaje je od kokica koja briju okolo po prirodi i nisu zatvorene...dakle milijon puta je finije od bilo kojeg drugog jaja koje možete probati. I plus pokapano je sa maslinovim uljem ...
Koja je razlika između običnog kuhanog jaja i ovog. Velika. Naime ovo jaje je od kokica koja briju okolo po prirodi i nisu zatvorene...dakle milijon puta je finije od bilo kojeg drugog jaja koje možete probati. I plus pokapano je sa maslinovim uljem ...
Sastojci
Priprema
Ključni sastojak ovog podhvata je domaće jaje. Zapravo je nevjerojatno kolika je razlika u okusa. E sad ima domaćih jaja a ima i DOMAĆIH. Ovo smo dobili od susjede čije kokice imaju delux vikendicu u vrtu. Hodaju okolo slobodne u masliniku na ogromnom teritoriju. I ova jaja su nešto posebno.
Ali da ne duljim...
Skuhamo jaja da dođu tvrdo kuhana...10 minuta.
Stavimo u hladnu vodu i kad zakuha kuhamo još 10 min.
Ohladimo i očistimo od ljuske.
Prerežemo na polovice.
Posolimo.
Popaprimo.
Pokapamo sa maslinovim uljem.
Nije ovo neznam kakav recept, ovo je samo podsjetnik da i od nejneočekivanijih namirnica možemo imati delikatesni obrok. Malo začina i ovo se pretvara iz običnog kuhanog jaja u vrhunsko predjelo ili junački doručak za hedoniste.
Koji put nam jednostavno treba neki drugačiji doručak....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara