Moj profil

Delikatni ” S ”

83
Delikatni ” S ”

To je još jedan jednostavan suhi kolačić, pogodan za predstojeće blagdane, koji će odmah osvojiti svakoga tko mu dozvoli dodir sa nepcima. Recept je objavljen u knjižici "Dr.Oetker – Podravka" i drago mi je da sam se susrela sa njim…....

To je još jedan jednostavan suhi kolačić, pogodan za predstojeće blagdane, koji će odmah osvojiti svakoga tko mu dozvoli dodir sa nepcima. Recept je objavljen u knjižici "Dr.Oetker – Podravka" i drago mi je da sam se susrela sa njim…....

Sastojci

Tijesto
20 dag brašna
5 dag škrobnog brašna ( Gustin )
3 male žličice praška za pecivo
10 dag šećera
1 vrečica vanilin šećera
10 dag margarina
Za ukrašavanje
1 bjeljanjak
5 dag Lješnjaka narezanih na listiće

Priprema

1.

Brašno pomiješati sa škrobnim brašnom i praškom za pecivo te staviti na dasku za miješanje. Utisnuti u sredini udubljenje u koje staviti šećer, jaje i žumanjak pa sve miješati da se dobije gusta masa a po potrebi se dodaje brašno. Toj masi dodati komadiće hladnog maslaca ( margarina ), pa umijesiti glatko tijesto. Napomena: sve ovo može se raditi i u prikladnoj posudi. Ako se tijesto lijepi ostaviti ga da se ohladi.

2.

Tijesto razvaljati i izrezati na duge trake, debljine olovke........

3.

.......a zatim ih narezati na duljinu od 10 cm i oblikovati u obliku slova S.

4.

Oblikovano tijesto sada umočiti u bjelanjak a potom jednom stranom u listiće lješnjaka.........

5.

......i složiti na lim prekriven papirom za pečenje

6.

Peče se u pećnici 12 – 15 minuta na temperaturi 180 – 200 ° C i spremni su za serviranje.

  • Božić(5)
  • KOLAČI- SITNI(4)
  • Sitni kolači(4)
  • Keksići(3)
  • Keksi(2)
  • Ikeksic-badem(1)
  • Keks(1)
  • Stampano(1)
  • Kolaci-sitni-od-prhkog-tijesta(1)

26

Pravila sam više puta. Odlični keksići. Ja pravim sa sjeckanim bademima, jer ih više volim nego lješnjake. Još da znam lijepo slikat!😵

Htjela bih samo da pitam jel se ljesnici rezu rucno na listice ili to ima negdje da se kupi?

Draga Memo , keksiće ste prekrasno napravili i još ljepše servirali na tanjuru koji mi se jako sviđa. Meni je drago da ste objavili recept , jer mi svi nemamo od nekada neke knjižice. Dešava se da smo nekada jeli kod nekoga kolače i odmah zatražili recept . Nekada nam nije bilo važno ćiji je , nego smo pisali od osobe koje smo dobili .

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Integralni keksići sa bademima i…
maslinka

Integralni keksići sa bademima i…

Trogirski rafioli
antika777

Trogirski rafioli