Moj profil

Desert Alla Aanja

45 minuta
12

Ovo je varijacija ! Uslov je Inspiracija !
Uzrok je recept ić, mile mi MinjeB.
“Desert a la Peštale, vredan svake hvale”

Ovo je varijacija ! Uslov je Inspiracija !
Uzrok je recept ić, mile mi MinjeB.
“Desert a la Peštale, vredan svake hvale”

Sastojci

za
osnovna masa
2 šolje od 2 dcl žita bjelice
6 -8 šolje od 2 dcl vode sa česme
međ tri prtsa kuhinjske soli
1 šolje od 2 dcl iseckanih oraha
4 - 5 kašika kristal šećera ( može smeđi šećer)
čokones krema
1 kesica pudinga od pavlake
4 kašičice kakao praha
1 kašika gustina ( umesto – još 1 čoko puding)
2 kašičice nes kafe
10-12 kašika kristal šećera ili smeđeg (prema receptu za kuvanje pudinga)
3/4 litra mleka
čoko preliv
100 gr čokolade za kuvanje ( pola za čoko preliv pola za ukras )
4 kašike mleka li vode
1/8 paklice putera ili margarina od 250 gr

Priprema

1.

2 šolje od 2 dcl žita bjelice skuvati u oko 6 – 8 šolja od 2dcl vode sa česme i u tri prsta kuhinjske soli ( služi da povrće i žito pusti prirodnu slad)

2.

Kuva se dok va voda ne uvri ( a da ne zagori).

3.

Uvije posuda u toplo oko par sati dok zrna žita ne popucaju!

4.

! šolja od 2 dcl oraha krupno se isecka.Doda se u potpuno pripremljeno – raspuklo žito!

5.

1 kesica vanilin šećera i 4 -5kašika kristal šećera( može i smeđi šećer)

6.

U međuvremenu se stavi u šerpu da provri 3/4 litre mleka ( prethodno se oduzme hladnog po 3 kašike na kesicu pudinga ) sa 5 kašika odabranog šećera.

7.

Usuvo se izmeša u posebnoj dubljoj posudi: pudinzi, kakao, nes kafa i odabrani šećer ( preostalih od 5 do 7 kašika ) i doda onih 9 kašika mleka. Dobro izmešati da se ne stvaraju grudvice. skuvati po uputstvu za pudinge!

8.

Pripremljene posude – komada 8, po želji ( čaše za šampanj, posude za sladoled ili slično ) po unutrašnjem obodu premazati pripremljenom rastopljenom čokoladom.

9.

Usuti pripremljeno žito iz prethodno opisane pripreme osnovne mase i ravnomerno podeliti u 8 posuda.

10.

Topao čokones krem preliti preko žita.

11.

Ukrasiti struganom čokoladom.

12.

Može se služiti toplo ili sutradan rashlađeno!

Posluživanje

Povod je pitanje:“Ima li što slatko?”
“Biće slaatko, baš zakratko!”

  • Krema(2)
  • Nes-kafa(1)
  • Dessert(1)
  • Cokolada-za-kuvanje(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Smedi-secer(1)
  • Koljivo-zito(1)
  • Desert-sa-zitom(1)
  • Čokolada(1)

22

Aanja, odlicno…. samo vodu sa cesme mi ovamo ne pijemo, vec iz platicnih “buradi” pa odljevamo i doljevamo po vazdan…:)))))

Divota, uzivanje videti sta si radila, a poseban omiljeni deo tvoji komentari, ha, ha, osvezenje

jako, jako dobro….:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)