Desert od kinoe i suvih šljiva

Kinou dobro oprati i kuvati u bademovom mleku sa cimetom i vanilijom dok ne omekša, oko 15 minuta.

***inače je mera 1 šolja kinoe na 2 šolje tečnost, ali sam ja stavila više jer će višak tečnosti "popiti" kokos i badem :)

Pred kraj kuvanja dodati seckane suve šljive da se malo opuste i ugrade u ukus :)

Kad je kinoa mekana skinuti sa vatre i dodati sve ostale sastojke: mlevene bademe, kokosovo brašno i na kraju zasladiti još po želji sa medom. Možete ostaviti malo da odstoji da se lepo sve poveže i da kinoa upije ukuse...