U turskoj kuhinji ima dosta recepata na ovu varjantu.ja sam isprobala jadan desert sa gustinom, kokosom i sosom od ribizla.Oduševili smo se, jer nije previše slatko i osjeti se kiselos sosa. Ukoliko volite ovako jednostavne i ne previše slatke deserte, preporučujem.
U turskoj kuhinji ima dosta recepata na ovu varjantu.ja sam isprobala jadan desert sa gustinom, kokosom i sosom od ribizla.Oduševili smo se, jer nije previše slatko i osjeti se kiselos sosa. Ukoliko volite ovako jednostavne i ne previše slatke deserte, preporučujem.
Sastojci
Priprema
U šerpu staviti mlijeko (8 dl) sa šećerom,kokosom,limunovim šećerom,maslacem, da prokuha. U drugu posudu staviti 2 dl mlijeka i gustin pa promiješati da se gustin otopi.Kada je mlijeko prokuhala, lagano mu dodavati otopljeni gustin i neprekidno miješati , dok se smjesa zgusne.
Smjesu malo prohladiti i sipati u vodom navlažene kalupe.Ja sam koristila silikonske kalupa za mafine, malo veće šoljice ili šta vam je volja.Kada se ohlade staviti ih u frižider( da se dobro stegnu, najbolje preko noći).Dobro ohlađene izvaditi iz kalupa, prvo odvojiti po malo rub od kalupa i onda dobiveni oblik lako izađe iz kalupa.Uvaljati ih u kokos i složiti na tacnu.
Posluživanje
Prije posluživanja preliti ih sosom od voća, kod mene sa ribizlama, a vi šta vam odgovara.
Tek sad vidim da nisam ostavila komentar😉 Super desert, obožavam kokos i sve mi s njim odgovara tako da uopće nisam sumnjala da će mi se svidjeti. Nisam čitave valjala u kokos nego sam lagano posipala kokosom i prelila prokuhanim šumskim voćem. Jako fino:)
13