Moj profil
crofra
22.7.2011.

desert za dvoje

20 minuta
2

desert egzoticnih krajeva.......

desert egzoticnih krajeva.......

crofra
22.7.2011.

Sastojci

za
1 ananas
sladoled od vanilije(ili po vasoj zelji)
40 g ociscenog pistacija
20 g maslaca
40 g smedjeg secera
malo rhuma( ili konjaka za flambiranje)

Priprema

1.

Ananas prerezite na pola po duzini i izdubite "meso" ananasa tako da kora ostane neostecena za posluzivanje;"meso" ananasa izrezite na kockice i stavite u vec zagrijanu posudu s maslacem,prodinstajte ga 3-4 minute potom dodajte  smedji secer i ostavite na vatri dok   ananas ne pocne lagano karamelizirati;kad je karameliziran dodajte malo ruma ili konjaka i flambirajte ga(ali posudu skinute s vatre); ananas je spreman za posluzivanje!!!!

u polovice ananasa stavimo po dvije kuglice sladoleda na to topli ananas,pistacije koje smo malo smrvili i tko jos zeli malo preljeva od cokolade!!!!!

dobar tek!!!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)