Meni jako ukusan a jednostavan, jeftin, svakodnevan kolač. Može se spremati sa sezonskim voćem ili zimi sa seckanim orasima
Meni jako ukusan a jednostavan, jeftin, svakodnevan kolač. Može se spremati sa sezonskim voćem ili zimi sa seckanim orasima
Sastojci
Priprema
Brašno i prašak za pecivo pomešati
Umutiti margarin, dodati žumanca, sećer i brašno sa praškom za pecivo da se dobije homogena smesa.
Smesu raspodeliti po plehu (bez podmašćivanja!) i peći na oko 180C dok ne požuti i ivice se ne odvoje od pleha
Ulupati čvrst sneg od belanaca i dodati 300gr šećera
Po želji ispečeno prohlađeno testo premazati marmeladom od kajsija ili koju imate
Šne preliti preko prohlađenog testa i gusto posuti naseckano voće (ako su višnje njih iscediti)
Ceo pleh vratiti u rernu na sušenje (gornji grejač)
Gotovo je kad osetite intenzivan miris voća a šne poprimi zlatkastu boju
Kad je gotovo, još toplo iseći nakvašenim nožem na kocke pa sačekati da se ohladi
Posluživanje
Ukoliko nemate voće, izvrsno je i sa seckanim orasima
1