Moj profil

Đevreci

79
Đevreci

Đevreci se kod nas prodaju na svaki korak.Odlicne su kao decja uzina ili dorucak uz jogurta ili kiselo mleko.Evo jedne takve fine mekane, hrskave i pune susama đevrecice...

Đevreci se kod nas prodaju na svaki korak.Odlicne su kao decja uzina ili dorucak uz jogurta ili kiselo mleko.Evo jedne takve fine mekane, hrskave i pune susama đevrecice...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g. brasno i +
250 ml. mlako mleko
50 g. otopljeni margarin
2 kasike secer
1 kasicica so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brasno prosejmo.U sud stavimo brasno i napravimo u sredinu udubljenje,izronimo kvasac dodajmo 2 kasike secera i stavimo celo mlako mleko.Ostavimo da kvasac dadodje.

2.

Izradimo dosta cvrsto testo,pokrijmo ga krpom i ostavimo na toplo da naraste.

3.

Kad testo udvostruci obem tada dodajmo unutra 1 jaje,otopljeni margarin,so i brasno otprilike da dobijemo glatko meko testo i sve zajedno dobro izradimo .Mesimo otprilike 4-5 min.da se sve sastojke dobro sjedine.Pokrijmo krpom i ostavimo testo na toplo ponovo da naraste.

4.

Naraslo testo podelimo na 7 delova i pravimo valjkaste oblike duzine od 40 cm.i ivice sastavimo.

5.

Đevrece premazemo sa razmuceno zumance u koje ima 2 kasike mleka.Obilato ih pospemo susamom i pecemo u podmazanu tepsiju na 180*C dok ne dobiju lepu rumenu boju.

  • Peciva(3)
  • Peciva-r(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Gevreci(1)
  • Djevreci(1)
  • Gjevreci(1)

20

Godinu ipo dana mi recept cekana isprobavanje, i evo danas je doziveo premijeru! Fini djevrek, nema sta! Ja ih, zapravo volim zbog susama, te je moj obilato bio posipan njime.

Zaista lak za izradu. Jedino sam u nedostatku margarina koristila ulje, ali pretpostavlam da se nista bitno nije izmenilo. I, da, nisam do sada mesila na ovaj nacin, sa dodavanjem namirnica. Da li jos neko testo ovako spremate,ili je to posebna tehnika za ove djevreke? 🙂

Olja hvala ti punooo draga😘👋

A sta reci....Ti si stvarno majstor za testa i peciva 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!