Moj profil
Evo jednog lepog zimskog dorucka…:)
Sastojci
Priprema
1.
Umesiti testo od brašna, vode, razmućenog kvasca u vodi, ulja, soli i šećera. Od testa kidati jednake komadiće, rastanjiti ih i u sredini napravitirupu pa oblikovati đevrek. Spuštati testo u ključalu slanu vodu u koju se doda i malo ulja. Kad ispliva, lagano ga rešetkastom kašikom okrenuti i još malo kuvati. Vaditi đevreke na čist savlet da se malo ocede pa ih uvaljati u susam, pa ih zatim ređati na podmazan pleh i peći na 250 stepeni dok ne porumene.
Posluživanje
Ovaj recept potiče iz knjižice ,,Integralni hleb i peciva,, ali mi smo pravile ovog puta od belog brašna a ne integralnog.
Prijatno!!!:)
30