Danas smo bili poput političara… ja u klin ti u ploču :)) ...pa sam ja pravila dve različite salate za ručak :D
Danas smo bili poput političara… ja u klin ti u ploču :)) ...pa sam ja pravila dve različite salate za ručak :D
Sastojci
Priprema
Šargarepu i belo meso obarite u vodi kojoj ste dodali začin C, ili iskoristite bareno iz supe, i maIo ohladite.
Iseći ih na kockice, dodati im na lanele isečen crni luk, malo belog luka, bibera, peršuna i dosoliti po ukusu.
Salati pre služenja dodati šoljicu jogurta kako bi se sastojci lepše sjedinili.
Patlidžan iseći na šnite debljine 0, 5 cm i izgrilovati na maslinovim uljem premazanom gril tiganju.
Salatu preručiti na tanjir, oko nje servitati patlidžan sve zajedno posuti sa malo rendane gaude i prošarati kečapom.
Posluživanje
Ja uz ovu salatu ne jedem hleb, ali ukoliko bez njega ne možete, moj predlog vam je raženi, fantastično se dopunjuje.
Prijatno!
2