Moj profil

Dikini londoneri

60
Dikini londoneri

Odlučila sam vam napisati ovaj recept, za sve one koji nemaju "Dalmatinsku kuharicu" Dike Marjanović Radice, kako je netko ovdje napisao biblije svake dalmatinske žene. Svi recepti londonera su sa orasima, a ovi njeni s bajamama , tope se ustima i obavezan kolač za sve naše fešte i uvijek uspijevaju.

Odlučila sam vam napisati ovaj recept, za sve one koji nemaju "Dalmatinsku kuharicu" Dike Marjanović Radice, kako je netko ovdje napisao biblije svake dalmatinske žene. Svi recepti londonera su sa orasima, a ovi njeni s bajamama , tope se ustima i obavezan kolač za sve naše fešte i uvijek uspijevaju.

Sastojci

tjesto
210g brašna
marmelada od kajsija ili šipka ljutuna
premaz
140g mljevenih bajama
1 limunova nastrugana korica
60g oguljenih bajama nasjeckanih na listiće

Priprema

1.

Rastopiti margarin, kad se ohladi dodati ostale sastojke i umijesiti tijesto.

Prstima ga razvuči po plehu ili toplom žlicom.

Peči na pola.

2.

Premazati marmeladom. Povrh staviti premaz.

3.

Premaz napraviti tako da se istuku bjelanjci sa šećerom, dodaju bajame, limunova korica i groždice.

Po vrhu se pospe sa lističima bajama i vrati u peć na 170* dok ne postane ružičasto.

  • Kolači(2)
  • Kolaci-piti(1)
  • Londoneri(1)

7

Ja ću ga danas, pa sam baš išla pogledati da li postoji ovdje.

Evo i za ove blagdane kod mene vec ispečen.

Taj se kolač tradicionalno radi u našoj kući. Moja mama je radila dozu i pol tijesta tako da bude za cijeli pleh od pećnice,pa tako i ja nastavljam ,bez mame, i mislim na nju dok pečem londonere.

Ustvari su kod Dike dva recepta ,onaj drugi je 25 dk brašna i bez grožđica.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Proljetni kolac od jagoda
rebeka

Proljetni kolac od jagoda