Moj profil

Dilim Poğaça

90 minuta
134
Dilim Poğaça

Predivne turske pogačice/grickalice nadjevene sušenom kobasicom.U turskoj bi ovo servirali uz popodnevni čaj , mi smo ovo uz fino društvo jeli uz vino, masline, salatu.

Predivne turske pogačice/grickalice nadjevene sušenom kobasicom.U turskoj bi ovo servirali uz popodnevni čaj , mi smo ovo uz fino društvo jeli uz vino, masline, salatu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci:/25 kom
100ml voda/mlaka
100ml mlijeko /mlako
1žličica soli
60ml ulja
Nadjev
50-70g tanko narezane dimljene kobasice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu stavite mlaku vodu, ulje , mlako mlijeko, šećer i kvasac.Promiješati rukom da se sve poveže i otopi, pokriti krpom na par minuta pa pustiti da se lagano zapjeni, pa dodate cijelo jaje, pomiješate.Postepeno dodate brašno, dodate svu količinu soli pa nastavite sve miješati da dobijete glatko tijesto.Odložite na toplom pokriveno prozirnom folijom nekih sat vremena ili dok ne uduplasvoj volumen.Razvaljate tijesto na tanko pa ga podijelite na tri dijela, trebalo bi biti dugi a uski.

Premažete sve maslinovom uljem , u sredinu staviti naribani sir, posložite suhu kobasicu.Posložite/odnosno preklopite/kao štrudlu u tri dijela.Režete na dva prsta debele fete/trebati će vam oštar nož/možete raditi i deblje ako želite veće pogačice.Premažete žumanjkom i pospete sezamom.

2.

Peci u zagrijanoj pećnici na 180C/25 min ili dok ne dobiju finu boju.Servirati toplo ili hladno.Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C/35 min ili dok ne dobiju finu boju.Servirati toplo ili hladno.

  • Party(5)
  • Peciva(3)
  • Party-slano(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Grickalice(1)
  • Slana peciva(1)
  • Mucika(1)

7

Mmmmm...odlicno zvuci,volim tvoju kuhinju 👍

Divno za razne prigode👏

Moze 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca