Moj profil

Dimljeni pire od graha i krumpira

70 minuta
31
Dimljeni pire od graha i krumpira

Okus grah salate i pečenog krumpira uz roštilj zamijenite s ovim jedinstvenim pireom od graha i krumpira, a kad se dobro podimi iznad roštilja, bit će to prilog koji neće htjeti izostaviti niti najzahtjevniji ukusi.

Okus grah salate i pečenog krumpira uz roštilj zamijenite s ovim jedinstvenim pireom od graha i krumpira, a kad se dobro podimi iznad roštilja, bit će to prilog koji neće htjeti izostaviti niti najzahtjevniji ukusi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g krumpira
30 g maslaca
50 ml mlijeka
1 žličica Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grah ocijedite i isperite. Krumpir ogulite, narežite i skuhajte u lagano posoljenoj vodi, pa ocijedite.

2.

Ispod rešetke roštilja na ugljen dodajte namočenu piljevinu od bukve i malo suhog timijana. Kuhani grah i krumpir stavite u rupičastu posudu (cjedilo) i dimite nad grillom oko 30 minuta na laganoj vatri.

3.

Štapnim mikserom izmiješajte grah i krumpir u pire dodajući maslac, vrhnje, mlijeko, maslinovo ulje, Vegetu i crni papar mljeveni.

Posluživanje

Poslužite toplo kao prilog mesu s roštilja.

Savjet

Kako bi okus pirea bio još aromatičniji, u njega možete umiješati i 1 žličicu sitno nasjeckanog svježeg timijana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.