Moj profil
Frendi
14.4.2010.

Dimljeni sir na grilu

6 minuta
21

Obožavam ga! Najbrži i siroljupcima najukusniji ručak koji postoji :-)
To je fast food koji priznajem!

Obožavam ga! Najbrži i siroljupcima najukusniji ručak koji postoji :-)
To je fast food koji priznajem!

Frendi
14.4.2010.

Sastojci

za
pola dimljenog sira s placa, tržnice, pazara…
maslinovo ulje
začini po želji
papar

Priprema

1.

Dimljeni sir narežete na trokute. Ja mu ne skidam koru prije pečenja već na tanjuru, imam dojam da je tako aromatičniji…

2.

Nauljite ga maslinovim uljem i vrlo kratko, 1-2 minute, pecite na vrućoj gril ili teflon tavi.

3.

Sir prebacite na tanjur i posipajte umakom od maslinovog ulja u koje ste u mužaru istukli svoj omiljeni začin… Na slici je preliven umakom od vlasca, probala sam i s bosiljkom, a vi eksperimentirajte, uživajte i javljajte…

Posluživanje

Poslužite s omiljenom salatom, mi smo uživali uz mladu salatu, mladi luk, rotkvice i vegekobasičicu…

  • Love(1)
  • Slane-torte-meze(1)
  • Sir-na-grilu(1)
  • Sir-dimljeni(1)
  • Sir-grill(1)
  • Salate(1)
  • Sir(1)

9

To ti je savršen ručak za naše brbljaonice, možeš ga napraviti zavezanih očiju, a da se ni ne spečeš ;-)))

slobodno me počasti s ovim sirom :)

Volim sir, a volim i ono “6 minuta”,ideja sa 5 !!!