Moj profil

Dinjice (sitni kolacici)

84

Jos jedna od mojih kreacija, dinjice! Jednim udarcem tri muhe, kaze poslovica :) u ovom slucaju u pitanju je isti recept! Kad pravite sljive, odvojite malo tijesta za breskvice i dinjice! A moze I obrnuto, kad se odlucite praviti breskvice, obavezno napravite koju sljivu, ili dinju, bit ce ljepse I dekorativnnije slatko posluzenje :) Una64, evo dinjica za tvoju dusu ...

Jos jedna od mojih kreacija, dinjice! Jednim udarcem tri muhe, kaze poslovica :) u ovom slucaju u pitanju je isti recept! Kad pravite sljive, odvojite malo tijesta za breskvice i dinjice! A moze I obrnuto, kad se odlucite praviti breskvice, obavezno napravite koju sljivu, ili dinju, bit ce ljepse I dekorativnnije slatko posluzenje :) Una64, evo dinjica za tvoju dusu ...

Sastojci

500 gr Ostrog brasna
250 ml Suncokretovog ulja
4 kom Jaja
po 1 kesica Praska za pecivo I vanilije
250 gr secera
150 gr Polutke pican oraha, ili obicni orah
oko 100 gr Kokosov secer, ili braon secer
50 gr Zutog secera, ili zute boje
1 velika kasika Liker od dinje

Priprema

1.

Umutite jaja sa secerom. Dodajte vaniliju, 4 velike kasike brasna I prasak za pecivo. Izmjesajte! Na kraju Dodajte ulje I ujednacite masu. 

Prekrijte samoljepljivom folijom I ostavite masu da odmara sat i 30 minuta.

2.

U odstojalu masu  umijesajte 500 gr ostrog brasna.

Od ove mase pravite male kuglice, da su vece od ljesnjaka a manje od oraha, uvaljajte ih u kokosov secer I redajte u tepsiju oblozenu pek papirom na koju ste poslozili polutke pecan oraha okrenute prema limu.

Ubacite pleh u zagrijanu rernu na 180 c I pecite oko 18 minuta. Ostavite da se ohlade.

3.

Lagano  izrendajte, ne previse, tek toliko da se nagrebu orasi, svaku polutku dinje na strani gdje je orah.

U zdjelu uspite zuti secer, dodajte malo vode I liker od dinje pa sve izmjesajte. Cetikicom nanosite boju na izrendane polutke dinjica. Slazite ih na tacnu I sluzite!

Posluživanje

                     Odgovori Odustani

  • Sitni kolači(2)
  • Brankai-probala(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Ideje-i-dekoracije(1)
  • Dekorativni-kolaci(1)
  • Dekoracije(1)
  • Keksi(1)
  • Ideje(1)

29

Nisam ni ja "redovno", ponekad svratim 🙂 pecene dinjice zarezati blago, nikako pritiskati noz, I praviti linijice... velour jednostavno!

Tek sad sam vidjela ovaj reept,jer retko svratim tu. Fantastcnu su,ali mene interesuje kako dobiti koru dinjice tako ljepu , citam postupak al nesto mi ne ide,mozda jos spavam,hehhehe. Hvala

I Meni su mrak, lijepi, dekoratini 🙂 tebi veliko hvala, mah, mah... ❤️

Ovako je ispalo drugima