Obožavam mesne kuglice! Naravno da više guštam kad mi ih netko drugi pripremi, ali to se već duuugo nije dogodilo! Ovo je jednostavno i brzo gotovo jelo, prikladno i za početnike, ne može ne uspjeti!
Obožavam mesne kuglice! Naravno da više guštam kad mi ih netko drugi pripremi, ali to se već duuugo nije dogodilo! Ovo je jednostavno i brzo gotovo jelo, prikladno i za početnike, ne može ne uspjeti!
Sastojci
Priprema
Meso posoliti i popapriti, dobro izmješati i oblikovati male kuglice. Popržiti u tavici na malo ulja, pa dodati pasiranu rajčicu, začine i ostaviti na laganoj vatri par minuta.
Skuhati tjesteninu i preliti umakom.
Posluživanje
NAPOMENA
U ovom sam slučaju koristila mljeveno meso purećeg zabatka i integralnu pirinu (dinkel) tjesteninu. Peršin se može dodati i u meso. Jelo po želji posipati parmezanom.
Nekako imam osjećaj da većina ljudi ipak pojede više tjestenine u porciji :o) Moja porcija je 60-70 gr žitarice po obroku. Slobodno prilagodite količine sastojaka kako Vama odgovara.
1