Pileca dzigerica je jeftina i zdrava namirnica i pravi je izvor vitamina i minerala. Pripremljena na ovaj nacin ukusan je rucak za celu porodicu. Ovaj recept se moze koristiti u LCHF i u Zelenoj Kuri
Pileca dzigerica je jeftina i zdrava namirnica i pravi je izvor vitamina i minerala. Pripremljena na ovaj nacin ukusan je rucak za celu porodicu. Ovaj recept se moze koristiti u LCHF i u Zelenoj Kuri
Sastojci
Priprema
Luk sitno iseckati, a mrkvu oguliti i iseci na kolutice. Sve proprziti na masnoci po izboru. Dodati sitno naseckanu slaninu i papriku isecenu na trakice. Podliti sa malo pilece supe i dinstati na laganoj vatri.
Pilecu dzigericu ocistiti, iseci na manje komade i oprati. Dodati u serpu dzigericu i 2 lovorova lista. Dodati ajvar i kuvani paradajz. Posoliti i dodati beli luk u prahu.
Dinstati na laganoj vatri i po potrebi dolevati pilecu supu do zeljene gustoce. Pred kraj pobiberiti i na kraju dodati persunov list.
Posluživanje
Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)
5