Moj profil

Dinstana šargarepa sa leblebijama

64
Dinstana šargarepa sa leblebijama

Ovo jelo mi se dopada jer je (gle čuda!) jednostavno, a kompletna radnja se odvija u jednom sudu. Nema mešanja i cupkanja oko šporeta, jer sav posao odradi rerna. Rezultat je kompletan i nutritivno bogat obrok, pošto se kao prilog doda i neka kuvana žitarica. 

Ovo jelo mi se dopada jer je (gle čuda!) jednostavno, a kompletna radnja se odvija u jednom sudu. Nema mešanja i cupkanja oko šporeta, jer sav posao odradi rerna. Rezultat je kompletan i nutritivno bogat obrok, pošto se kao prilog doda i neka kuvana žitarica. 

Sastojci

1 češanj belog luka
1/2 šolje kuvanih leblebija
1 kašika suvog grožđa (žutog)
1- 2 kašičice kumina (nije kim!)
po ukusu soli i bibera
1 kašika maslinovog ulja
100 ml supe od povrća
i još...
2 šolje kuvanog braon pirinča, prosa ili kinoe

Priprema

1.

Šargarepu iseći na kolutiće, beli luk sitno iseckati. Pomešati sve sastojke osim supe, pa ih sipati u vatrostalni sud da leže u tankom sloju. 

2.

Dodati supu, prekriti folijom i dinstati u rerni 30 minuta. Skinuti foliju, pa dopeći još 10 minuta da "uhvati" boju i porumeni.

3.

Posužiti sa kuvanim pirinčem, prosom ili kinoom.

4.

Posluživanje

Jelo ukusom malo vuče na bliskoistočnu kuhinju zbog kumina i suvog grožđa. Ako ih ne želite u jelu, može i bez, ali ste ostali bez divne orijentalne arome... Pogodno je za vegane i one koji poste. Ideja - Naturally Ella

  • Slanutak(5)
  • Leblebije(2)
  • Naut(2)
  • Overeno-gaga(1)
  • Posno(1)
  • Isprobati(1)
  • Rucak-bez-mesa(1)
  • Mrkva(1)
  • Slanutak-razno(1)

13

Jeko darling, sećam se cele priče, meni zabavno, a tebi tada sigurno i nije bilo do zezanja.. 😀Hvala ti na isprobavanju ovog jela i na divnim sličicama u galeriji!🤗

Gago, sve znaš šta je bilo sa ovim finim ručkom 😉😁 Uskoro će biti reprize i sigurno ću biti pažljivija sa vrelim posuđem 😉

🤗

dovela me Jeka do recepta,fino izgleda!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica i krumpira
Lilest

Prilog od tikvica i krumpira