Moj profil

Dinstana svinjetina u saftu sa graskom

65
Dinstana svinjetina u saftu sa graskom

Jedno od mojih prvih jela koja sam naucila kuhati u djevojackim danima :) Mnogo volim grasak i saft,pa mi je ovo pun pogodak!

Jedno od mojih prvih jela koja sam naucila kuhati u djevojackim danima :) Mnogo volim grasak i saft,pa mi je ovo pun pogodak!

Sastojci

1 veca glavica crvenog luka
3 cesnja bijeli luka
1 veca mrkva
500 gr Svinjetine (cisto krto meso) rezane na kockice
1 pakovanje smrznutog graska
Zacini: So, Vegeta, biber, bosiljak, origano
1 mala kasicica soda bikarbona
100 ml pasirane rajcice
Makarone kuhane

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckati, i bijeli i crveni, mrkvu isjeci na sitne kockice, meso isjeci na kocke .

2.

Na zagrijanom ulju izdinstati luk. Kad luk postane staklast dodati bijeli luk, mrkvu i meso, pa sve promijesati.

3.

Dodati kasicicu sode bikarbone ,radi brzeg dinstanja, jer je meso zilavo, te malo posoliti. Doliti vruce vode tek toliko da prekrije meso, poklopiti i dinstati oko 1h, uz povremeno mijesanje i dolijevanje vode po potrebi,sve dok meso ne bude skoro pa gotovo. 

4.

Na pola dinstanja, dodati pasiranu rajcicu(iz tetrapaka), oko 100 ml.Kada je meso omekanilo, dodati smrznuti grasak,dodati zacine (kolicina po ukusu).Dosuti vode da prekrije grasak. Sve promijesati i ostaviti da se krcka dok grasak ne omekani i ne upije saft).

5.

Servirati uz kuhane makarone.

  • Dinstano(1)
  • Dinstano-meso(1)
  • Ručak(1)
  • Grašak(1)
  • Svinjetina(1)

4

Draga hvala ti puno ,drago mi je da ste uzivali!

Zaista odlično jelo. Kod nas je bilo uz pire krompir i olizali smo tanjire.

Hvala, ja obozavam ovo jelo!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Svinjetina u saftu ( rođeno za početnike ;) )
TINA1710

Svinjetina u saftu ( rođeno za početnike ;) )